Festa do Leitão em Águeda

A Associação Comercial de Águeda (ACOAG) vai realizar entre os dias 8 e 12 de Setembro, a Festa do Leitão à Bairrada de Águeda . Read more

Receita do leitão assado à bairrada

Depois de ter escrito o anterior post sobre o leitão assado à Bairrada, fiquei a pensar como é que se prepara aquele manjar dos deuses. Aqui fica a famosa receita do leitão da Bairrada. Read more

Festa do leitão à Bairrada em Águeda

O verdadeiro leitão assado à Bairrada é de Águeda ou da Mealhada? É uma questão que tem feito correr muito molho apimentado e que tem ajudado a divulgar ainda mais aquele que é o ex-líbris da Bairrada. Por isso, com mais ou menos pimenta, a partir de hoje e até domingo, dia 7, todos os caminhos vão dar ao Largo 1º de Maio, em Águeda. Read more

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